8月2日至3日,“泉城有你・‘敬’请童行”2025 年夏令营之 “茶香沁泉城” 活动在郭守敬美术馆圆满落幕。本次活动以中国茶文化为核心,通过沉浸式体验与互动学习,引导青少年感悟茶道精神,学习传统礼仪,在茶香氤氲中开启一场难忘的文化之旅。
本次活动课程由国家级高级评茶师、国家高级茶艺师王香红授课。
活动第一天,王老师以传统“毛笔签到礼”和“净手礼”开场,寓意静心诚意,孩子们系统学习了“坐礼”、“行礼”和“叩指礼”,体会中华礼仪的优雅与敬意,为后续的茶文化学习打下行为基础。
展开剩余75%在品鉴环节中,王老师介绍了“陈皮”的来源及其独特的养生功效,孩子们共同品饮了特色“青柑普洱”。特别值得一提的是,咖啡拉花的历史渊源——它竟可追溯至中国宋代的“水丹青”(或称“茶百戏”),老师还分享了从神农氏到唐代“茶圣”陆羽著《茶经》的茶文化发展脉络,初步构建起对茶历史的认识框架,令孩子们惊叹不已。
活动第二天,王老师科普了“唐煎宋点明泡”饮茶方式的演变,着重讲授了宋代点茶的极致风雅。从炙烤茶饼开始,到细致的研磨成粉,孩子们亲身体验了宋代“抹茶”(末茶)的完整制作过程,学习点茶技巧亲手冲点自己研磨的茶粉,那份亲手创造带来的成就感和独特风味,成为最深刻的学习印记。
“茶香沁泉城”活动不仅是一次茶知识的学习,更是一次中华传统礼仪的实践与文化自信的培养。通过“敬”字贯穿始终的礼仪学习、对茶史源流的探索、以及对宋代点茶技艺的沉浸式体验,习得了恭敬、专注的处世态度;深化了对中华茶文化深厚底蕴的理解与认同;锻炼了动手能力,在实践中体味古人的智慧与雅趣;在茶香中感受邢台泉城的文化魅力,增强了作为文化传承者的使命感。
来源:邢台市郭守敬纪念馆
编辑/一审:王晓彤 卜俊艳
二审:陆倩
三审:崔芳君
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